한홍정건강식품, 진안홍삼 제품 해썹(HACCP) 인증 획득

한홍정건강식품은 자사가 개발한 제품에 대해 한국식품안전관리인증원으로부터 해썹(HACCP) 인증을 획득했다고 14일 밝혔다.

HACCP은 식품의 원재료부터 생산과 제조, 가공, 조리는 물론이고 유통에 이르기까지 전 과정에 걸쳐 이물질, 위해 요소 등을 사전 차단하고 관리하는 제도다.

진안홍삼연구소에서 진행한 진안군홍삼CEO아카데미에서 은상을 수상한 한충현, 김아름 부부가 지난 2011년 1월 진안군 관내에 설립한 한홍정건강식품은 설립 이후 진안인삼을 활용한 ‘진안홍삼’의 재배부터 생산, 가공까지 체계적인 품질관리를 해오고 있다.

한홍정건강식품은 HACCP 인증을 위해 올해 초 진안홍삼연구소에서 진행한 소규모 HACCP컨설팅 지원사업을 받아 전북대학교 HACCP교육원과 함께 전담조직을 구성해 전체 생산 및 유통라인을 자체 점검하여 전체적으로 일반구역과 청결구역을 새롭게 보수하였다. 이번 해썹 인증을 통해 건강기능식품의 가장 기본인 안정성을 한층 더 업그레이드 했다는 평가를 받고 있다.

한홍정건강식품 대표는 “식품에 대한 안전성이 더욱 중요하게 부각되고 있는 가운데 이번 HACCP인증은 그간의 품질 우선주의의 결과라 생각한다. 소비자가 안심하고 고품질의 제품을 선택하실 수 있도록 안전한 제품을 만들기 위해 최선의 노력을 다할 것”이라고 전했다.

한편, 진안인삼은 사포닌과 진세노사이드 성분을 다량 함유하고 있어 홍삼가공용으로 고품질을 자랑하고 있으며, 한홍정건강식품은 평균해발 400m의 남한유일 고원지대에서 재배되는 진안인삼을 활용한 ‘진안홍삼’을 선보이고 있다.'진안홍삼'은 3년 연속 대한민국 대표브랜드 대상에서 인삼제품 공동브랜드 부문 대상의 영예를 안으면서 지역 가치와 브랜드이미지를 상승시키고 있다.

지난 7월에는 홍콩시장에 16만 달러 수출 실적을 올리기도 했으며, 국내에 오프라인 매장을 오픈하면서 온라인과 오프라인을 아우르는 유통망을 구축하고 있다.

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